Frikadeller er en ret, som er yderst populær. Derfor er det også altid et hit at servere frikadeller til familien. Det er endda relativt let at lave frikadeller. Hvis du ikke ved, hvordan du laver frikadeller, fordi du ikke har lavet det før, så er du kommet til det rette sted, da du her på siden kan lære, hvordan du laver dem.

I og med, at det ikke er specielt svært at lave frikadeller, skal der ikke være nogen tvivl om, at du også sagtens kan lære at lave det – også selvom du ikke er specielt erfaren i et køkken. Hvis blot du følger den opskrift, der er at finde herunder, kan du være sikker på, at du vil stå tilbage med en masse lækre frikadeller.

Sådan laver du frikadeller

En stor del af at lave frikadeller er, at du bruger de rette ingredienser. Hvis du ikke gør det, så får du ikke den rette smag. Derfor har vi selvfølgelig også lavet en oversigt over de ingredienser, der skal bruges, for at lave nogle lækre frikadeller. Du kan finde en samlet liste over de ingredienser, der skal bruges herunder.

Ingredienser:

• 600 gram magert hakket grisekød (ca. 6 % fedt)
• 1 tsk fint salt
• 1 finthakket eller revet zittauerløg (ca. 75 g)
• 2 æg
• Friskkværnet peber
• 1 dl mælk
• 40 gram finvalsede havregryn (svarer til ca. 1 dl)
• 25 gram smør til stegning

Sådan gør du:

1. Det første skridt, er at røre det hakkede kød med salt i cirka et minut.
2. Når du har gjort det, så skal du komme løg, æg og peber i. Dernæst skal du tilsætte mælken lidt efter lidt, hvorefter du til sidst skal røre havregryn i. Når du er færdig med dette, så skal du stille farsen tildækket i et køleskab i ca. 15 min.
3. Når farsen har fået lov til at stå i køleskabet i ca. 15 min., er det tid til at tage den ud, da du nu skal forme farsen til omtrent 14 frikadeller.
4. Herefter skal du blot lade smørret blive gyldent i en stegepande ved kraftig varme. Nu skal du stege dine frikadeller på begge sider ved svag varme i ca. 15 min. Det er en god idé, at du skruer dem op, mens de bliver vendt.

Alle kan lære at lave lækre frikadeller

Der skal ikke være nogen tvivl om, at det til hver en tid vil være et sandt hit at lave og servere frikadeller. Det er dog ikke alle, der ved, om de egentlig kan finde ud af at lave dem. Hvis du er en af dem, der tror, at du ikke kan finde ud af det, så tro om igen, da alle kan finde ud af at lave lækre frikadeller.

Hvis blot du sørger for at gøre brug af den opskrift, der er vist herover, så skal der ikke være nogen tvivl om, at du vil få nogle yderst lækre frikadeller. Her er det vigtigt at huske, at de rette ingredienser også er vigtige.