E-Hvordan.dk

  • Forside
  • Jobs
  • Kærlighed
  • Teknologi
  • Uddannelse
  • Kontakt
Close

E-Hvordan.dk

Close
  • Forside
  • Jobs
  • Kærlighed
  • Teknologi
  • Uddannelse
  • Kontakt
Hvordan koger man æg?
Share:
Madlavning 24. august 2020 Nicolai

Hvordan koger man æg?

Der skal ikke herske tvivl om, at man kan koge æg på mange måder. Det kan derfor være svært at vurdere, hvilken metode, der er den rette at bruge. Det er især gældende, da der også er stor forskel på, hvordan man foretrækker sine æg. Nogen fortrækker dem blødkogt, mens andre bedst kan lide at få dem hårdkogt.

Er du i tvivl om, hvordan du skal koge dine æg, er du heldigvis kommet til det helt rette sted. Det er nemlig netop, hvad du kan lære mere om i denne artikel. Det er dog vigtigt, at det gøres klart, at dette blot er en ud af mange måder at koge sine æg på, men det er dog en metode, der sikrer, at du altid får et godt resultat.

Hvad enten du bedst kan lide, at dit æg er blødkogt, smilende eller hårdkogt, er det dog vigtigt, at du først putter dit æg i gryden, når vandet koger. På den måde er du nemlig sikret, at både blomme og hvide vil blive tilberedt lige meget. Dertil undgår du også, at du får et æg, der er fyldt med sprækker over det hele.

Brug altid låg på din gryde

Hvis du skal koge seks æg eller mindre, er det faktisk ikke nødvendigt at bruge mere end 0,5 dl vand i gryden. Det er dog vigtigt, at du sørger for at koge med et tæt låg. Det er vigtigt, at du gør det, da du dermed er sikret, at dampen fra det kogende vand ikke slipper ud.

Årsagen til, at det er vigtigt, at du sørger for at gøre dette er, at dampen nemlig sikrer, at hviden bliver perfekt fast, som man gerne vil have, at den er.

Hvor lang tid skal man koge et æg?

Din kogetid skal vælges ud fra dit ønske til æggeblommens konsistens. Du kan herunder se, hvor lang tid et æg i almindelig størrelse skal koge:

  • Hårdkogt æg: 9 minutter ved svag varme
  • Smilende æg: 7 minutter ved svag varme
  • Blødkogt æg: 5 minutter ved svag varme

Størrelse på ægget

Vær dog opmærksom på, at æggets størrelse også har betydning for kogetiden. De fleste æggebakker fra de danske æggeproducenter er mærket med størrelsen på æggene. Typisk har de en størrelse medium, men du kan dog også finde æg, der har størrelse small eller large. Et ægs vægt kan variere fra blot 45 til 75 gram.

Derfor gør du også klogt i at tjekke størrelsen på dine æg, før du koger dem. Hvis det er små æg, kan du godt trække et minut fra de ovenstående kogetider. Er derimod tale om store æg, bør du i stedet lægge et minut til.

Læg dine færdigkogte æg i vand

Dette er et trin, som mange glemmer. Det er vigtigt, at du overhælder dine færdigkogte æg med koldt vand, for at stoppe kogningen. De skal blive så lang tid i vandet:

  • Blødkogte æg skal tages op af vandet med det samme.
  • Smilende æg skal ligge i koldt vand i ca. 1 minut.
  • Hårdkogte æg skal ligge i koldt vand i 10 minutter.
Previous post Hvordan koger man kartofler?
Hvordan koger man kartofler?
Next post Hvordan får man hvidere tænder?
Hvordan får man hvidere tænder?

Related Posts

Hvordan laver man karameller?
Share:
Madlavning

Hvordan laver man karameller?

24. september 2020 Nicolai
Har du et ønske om at lave dine egne karameller derhjemme? I så fald er det ikke så svært, som mange tror. Der skal ikke være nogen tvivl om, at...
Hvordan koger man pasta?
Share:
Madlavning

Hvordan koger man pasta?

24. august 2020 Nicolai
De fleste mener, at det at koge pasta er noget, som alle og enhver bør kunne finde ud af. Faktisk er det noget, der bliver opfattet som en form...

Leave A Comment Annuller svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Close

Seneste indlæg

  • Hvordan sparer man penge på nettet?
    21. januar 2021
    Hvordan sparer man penge på nettet?
    Kærlighed
  • Hvordan analyseres en virksomheds økonomi?
    13. januar 2021
    Hvordan analyseres en virksomheds økonomi?
    Diverse
  • Hvordan pakker man en pusletaske?
    13. januar 2021
    Hvordan pakker man en pusletaske?
    Diverse
  • Hvordan vurderer jeg en virksomheds troværdighed og økonomi?
    11. januar 2021
    Hvordan vurderer jeg en virksomheds troværdighed og økonomi?
    Diverse

Kategorier

  • Hvordan koger man æg?
    diverse
    110 Posts
  • Hvordan koger man æg?
    jobs
    35 Posts
  • Hvordan koger man æg?
    kaerlighed
    26 Posts
  • Hvordan koger man æg?
    kendte
    4 Posts
  • Hvordan koger man æg?
    madlavning
    14 Posts
  • Hvordan koger man æg?
    sundhed
    41 Posts
  • Hvordan koger man æg?
    teknologi
    38 Posts
  • Hvordan koger man æg?
    tragedier
    3 Posts
  • Hvordan koger man æg?
    uddannelse
    46 Posts
  • Hvordan koger man æg?
    udvikling
    1 Posts
Bliv klogere
Hvordan sparer man penge på nettet?
Hvordan sparer man penge på nettet?
21. januar 2021
Hvordan analyseres en virksomheds økonomi?
Hvordan analyseres en virksomheds økonomi?
13. januar 2021
Hvordan pakker man en pusletaske?
Hvordan pakker man en pusletaske?
13. januar 2021
Hvordan vurderer jeg en virksomheds troværdighed og økonomi?
Hvordan vurderer jeg en virksomheds troværdighed og økonomi?
11. januar 2021
Hvordan holder man sig opdateret i en travl hverdag?
Hvordan holder man sig opdateret i en travl hverdag?
10. januar 2021
Hvordan kommer man i gang med online investering?
Hvordan kommer man i gang med online investering?
7. januar 2021
Hvordan downloader jeg lyd- og videofiler til min computer?
Hvordan downloader jeg lyd- og videofiler til min computer?
5. januar 2021
Hvordan køber man golfudstyr til den bedste pris?
Hvordan køber man golfudstyr til den bedste pris?
3. januar 2021
Hvordan klargør man sin bil?
Hvordan klargør man sin bil?
31. december 2020
Hvordan føles begyndende veer?
Hvordan føles begyndende veer?
24. december 2020
Copyright © 2019 E-hvordan.dk. Alle rettigheder opretholdes.
Vi bruger cookies. Vi håber du er okay med det. Læs mere
OK
Privacy & Cookies Policy

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these cookies, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may have an effect on your browsing experience.
Nødvendige
Altid slået til

Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.

Ikke nødvendige

Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.