E-Hvordan.dk

  • Forside
  • Jobs
  • Kærlighed
  • Teknologi
  • Uddannelse
  • Kontakt
Close

E-Hvordan.dk

Close
  • Forside
  • Jobs
  • Kærlighed
  • Teknologi
  • Uddannelse
  • Kontakt
Hvordan laver man ost?
Share:
Madlavning 24. september 2020 Peter

Hvordan laver man ost?

Der skal ikke være nogen tvivl om, at der er mange, der gerne vil lave deres eget mad og drikke fra bunden hjemme hos dem selv. Det kan man også roligt gøre, da der findes et væld af føde- og drikkevarer, som man selv kan lave. Ost er en af de ting, der faktisk kan laves i eget hjem på relativt simpel vis.

Det er dog ikke kun ost, som danskerne laver derhjemme. Der er ligeledes mange, der laver deres helt egen hjemmepressede æblemost, ligesom der er også er mange, der laver surdejsbrød fra egen surdej. Det er dog kun to eksempler på madvarer, som er populært at lave fra bunden i de danske hjem.

Har du et ønske om at lave din egen ost, så er du kommet til det helt rette sted. Det er nemlig netop det, du kan lære mere om her på siden. Faktisk er det ikke noget, der er specielt svært, hvorfor du ikke skal være i tvivl om, hvorvidt det kan lade sig gøre for dig at lave din egen ost.

Sådan laver du din egen ost

Det er faktisk meget få trin, som du skal igennem, hvis du gerne vil lave din egen ost derhjemme. Du skal blot følge de trin, der er beskrevet herunder:

  1. Du skal starte med at varme mælken op
  2. Dernæst skal du tilsætte osteløbe
  3. Rør rundt i det, og vent i cirka en halv time
  4. Når massen er stivnet, skal du skære den i tern
  5. Herefter skal du si vallen fra, salte det og putte det i en form
  6. Nu har du faktisk lavet din egne ost
Læs også  Hvordan laver man havregrød?

Du kan lave op til flere forskellige former for oste med det udstyr, som du med garanti allerede har i dit eget køkken. Til at lave ost, skal du bruge følgende:

  • Termometer
  • Gryde
  • Kniv
  • Hulske
  • Viskestykke
  • Sigte
  • Mælk
  • Syrningskultur
  • Osteløbe

Hvis du har ovenstående, er du klar til at skabe klassiske oste som hytteost og mozzarella. Er du villig til at lægge en lidt større indsats i det, kan du også lave flere andre typer ost. Det kræver cirka 10 liter mælk at lave et kilo ost.

Hvad er osteløbe?

Osteløbe er en væske, der skal tilsættes mælken. Det er osteløben, der sørger for, at osten begynder at stivne og koagulere, så den bliver skærbar. Det er en nødvendig ingrediens i produktionen af langt de fleste typer af ost, da det ellers ikke ville få den fasthed, der skal bruges, for at det faktisk bliver til en ost.

Osteløbe er et såkaldt enzym. Kort fortalt er det dannet af levende celler, og bliver brugt til at katalysere de kemiske reaktioner, der skaber osten. De er at finde i alle organismer. Det inkluderer alt lige fra encellede bakterier til flercellede planter og dyr.

Det beviser dog, at det er ganske let at lave ost, hvis du har et ønske om dette. Produktionen af ost foregår naturligvis på lidt anden vis, hvis det er på industrielt niveau.

Forrige indlæg Hvordan laver man røræg?
Hvordan laver man røræg?
Next post Hvordan laver man karameller?
Hvordan laver man karameller?

Lignende indlæg

Hvordan koger man pasta?
Share:
Madlavning

Hvordan koger man pasta?

24. august 2020 Peter
De fleste mener, at det at koge pasta er noget, som alle og enhver bør kunne finde ud af. Faktisk er det noget, der bliver opfattet som en...
Hvordan kommer jeg i gang med Sous Vide?
Share:
Madlavning

Hvordan kommer jeg i gang med Sous Vide?

7. december 2021 Peter
Annonce De fleste har prøvet frustrationen med at stege en bøf, hvor flere forskellige ting har drillet, selv når man har fulgt...

Leave A Comment Annuller svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Close

Seneste indlæg

  • Find det perfekte sted til dit næste møde eller event i København
    20. marts 2023
    Find det perfekte sted til dit næste møde eller event i København
    Annonce, Diverse
  • Hvordan kan man spare penge på fragtopgaver?
    17. marts 2023
    Hvordan kan man spare penge på fragtopgaver?
    Diverse
  • Hvorfor skal du lave en søgeordsanalyse?
    28. februar 2023
    Hvorfor skal du lave en søgeordsanalyse?
    Annonce, Diverse
  • Sådan starter du din egen webshop
    22. februar 2023
    Sådan starter du din egen webshop
    Annonce, Diverse, Teknologi

Kategorier

  • Hvordan laver man ost?
    annonce
    53 Indlæg
  • Hvordan laver man ost?
    diverse
    254 Indlæg
  • Hvordan laver man ost?
    jobs
    59 Indlæg
  • Hvordan laver man ost?
    kaerlighed
    54 Indlæg
  • Hvordan laver man ost?
    kendte
    4 Indlæg
  • Hvordan laver man ost?
    madlavning
    18 Indlæg
  • Hvordan laver man ost?
    sundhed
    48 Indlæg
  • Hvordan laver man ost?
    technyt
    53 Indlæg
  • Hvordan laver man ost?
    teknologi
    55 Indlæg
  • Hvordan laver man ost?
    tragedier
    3 Indlæg
Bliv klogere
Find det perfekte sted til dit næste møde eller event i København
Find det perfekte sted til dit næste møde eller event i København
20. marts 2023
Hvordan kan man spare penge på fragtopgaver?
Hvordan kan man spare penge på fragtopgaver?
17. marts 2023
Hvorfor skal du lave en søgeordsanalyse?
Hvorfor skal du lave en søgeordsanalyse?
28. februar 2023
Sådan starter du din egen webshop
Sådan starter du din egen webshop
22. februar 2023
En cykel der hurtig kan få dig fra a til b
En cykel der hurtig kan få dig fra a til b
21. februar 2023
Få gode råd til bortkørsel af jord
Få gode råd til bortkørsel af jord
20. februar 2023
Hvordan finder jeg en god piercer?
Hvordan finder jeg en god piercer?
8. februar 2023
Spar på pengene og strømmen
Spar på pengene og strømmen
30. januar 2023
Hvordan vælger jeg det rette tag til mine behov?
Hvordan vælger jeg det rette tag til mine behov?
29. januar 2023
Hvordan E-gamer man på Betinia?
Hvordan E-gamer man på Betinia?
27. januar 2023
Copyright © 2022 E-hvordan.dk. Alle rettigheder opretholdes.
Vi bruger cookies. Vi håber du er okay med det. Læs mere
OK
Privacy & Cookies Policy

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these cookies, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may have an effect on your browsing experience.
Necessary
Altid aktiveret
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Functional
Functional cookies help to perform certain functionalities like sharing the content of the website on social media platforms, collect feedbacks, and other third-party features.
Performance
Performance cookies are used to understand and analyze the key performance indexes of the website which helps in delivering a better user experience for the visitors.
Analytics
Analytical cookies are used to understand how visitors interact with the website. These cookies help provide information on metrics the number of visitors, bounce rate, traffic source, etc.
Advertisement
Advertisement cookies are used to provide visitors with relevant ads and marketing campaigns. These cookies track visitors across websites and collect information to provide customized ads.
Others
Other uncategorized cookies are those that are being analyzed and have not been classified into a category as yet.
GEM & ACCEPTÈR